Velocità delle pale di agitazione

La velocità dipende dalla viscosità del substrato. È indicata in giri al minuto (g/min). Per i substrati viscosi, le pale di agitazione a bassa velocità sono più efficienti. La velocità di rotazione determina la dimensione delle pale di agitazione in relazione alla potenza del motore. Più bassa è la velocità di rotazione e maggiore è la potenza, più grande è la pala di agitazione. La scelta corretta dell'agitatore è quindi fondamentale per un risultato di agitazione perfetto.