Cavitación

La cavitación es la formación y disolución de cavidades llenas de vapor en líquidos.

Si el sustrato es relativamente líquido y las palas de agitación sobresalen del sustrato o están cubiertas solo ligeramente durante la agitación, pueden producirse fenómenos de cavitación. Estos pueden dañar la pala de agitación.

Por lo tanto, el borde superior de la pala agitadora debe estar cubierto por el sustrato al menos entre 10 y 30 cm. Una sonda de inmersión puede ayudar en este caso a garantizar que la pala agitadora esté cubierta incluso cuando el nivel de llenado varíe.