Eine gute Durchmischung des Substrats muss aus mehreren Gründen gewährleistet sein:
- Einmischung von frischem Substrat
- Zusammenbringen der Bakterien mit dem org. Material
- Gleichmäßige Verteilung von Wärme und Nährstoffen innerhalb des Fermenters
- Homogenisierung / Vermeidung und Beseitigung von Sink- und Schwimmschichten
- Wärmeverteilung im Behälter
- Austreiben des produzierten Gases aus dem Gärsubstrat
Dadurch wird eine ertragreiche Biogasgewinnung sichergestellt.
